夏日涼菜~電鍋做香甜蛋

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香香甜甜的小蛋,用電鍋代勞就能輕鬆做出,準備時間不超過10分鐘,而且通常孩子都會喜歡😘

食材

鵪鶉蛋 400g
洋蔥 4分之1個
1支
醬油 半米杯
半米杯
1杯半米杯
  • 1 將蛋洗乾淨,蔥切段,洋蔥切絲放入鍋中
  • 2 加入糖,醬油,水量,其他的就交給電鍋吧~電鍋外鍋放一米杯水加熱
  • 3 開關跳起後,關掉電源,悶到整鍋涼入味,撈起蛋放在保鮮盒,放在冰箱,要吃時盛一盤,夏日涼菜即可食用😉
  • 4 小分享:洗碗精多少會殘留,用天然茶籽粉洗碗好洗好沖也不怕化學製劑殘留,五金雜貨店有賣
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小撇步

鵪鶉蛋400公克約40幾顆,若覺得吃不完可斟酌減量😀

2016/05/11 發表 1,713 瀏覽

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