泰式涼拌松阪豬

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食材

松阪豬肉 1片
番茄 1顆
紅蘿蔔 一小段
洋蔥 1/3顆
小黃瓜 1根
調味料
香菜 一小把
辣椒 1根
蒜頭 2瓣
魚露 2大匙
1大匙
檸檬汁 2大匙
  • 1 松阪豬肉放入滾水中,小火煮3分鐘,加蓋燜約30分鐘。取出待稍涼切條狀。
  • 2 洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜切絲,蕃茄切塊。
  • 3 香菜、蒜頭、辣椒切碎,加入所有調味料。
  • 4 所有材料拌勻即可。
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2016/05/10 發表 3,415 瀏覽

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