crown 8 食譜 21 粉絲 追蹤 蛋酥魯白菜 #素食 #蔬食 212 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 香菇 5-6朵 紅蘿蔔 半根 油蔥酥 適量 蛋 一顆 白菜 一顆 鹽巴 適量 步驟 1、先把香菇泡熱水然後切片(香菇水記得不要丟掉)紅蘿蔔 白菜洗淨切好背著,蛋一顆打勻 用過濾的網子熱油下鍋,看個人喜好要蛋酥多脆再拿起來瀝乾 2、把所有食材(蛋酥除外)爆炒後加入白菜一起悶煮(這時候可以把香菇水一起倒進去增加風味)加水蓋過白菜燉煮約一個小時 起鍋前放上蛋酥即可完成! 8,103 瀏覽 2016/05/09 發表