家常菜~ 茶油薑煸雞腿肉
簡單用茶油和薑片把雞腿肉煸炒過，
就有香噴噴的茶油雞肉可以配白飯或是搭麵線一起吃~非常美味唷!
網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_6.html
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食材
去骨雞腿
一支
老薑
一份
茶油
2-3大匙
烹大師.鹽
少許
-
1 雞腿肉切塊. 老薑切片
-
2 茶油放入鍋中燒熱， 用中小火把薑片煸香
-
3 放入雞肉和調味料， 把雞肉以中火香煎， 煎到雞肉熟就好囉~
小撇步
如果喜歡米酒的香氣
可以在炒熟雞肉之後
淋上3匙米酒~
煮到醬汁收乾即可~
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