家常菜~ 茶油薑煸雞腿肉

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簡單用茶油和薑片把雞腿肉煸炒過,
就有香噴噴的茶油雞肉可以配白飯或是搭麵線一起吃~非常美味唷!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_6.html
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食材

去骨雞腿 一支
老薑 一份
茶油 2-3大匙
烹大師.鹽 少許
  • 1 雞腿肉切塊. 老薑切片
  • 2 茶油放入鍋中燒熱, 用中小火把薑片煸香
  • 3 放入雞肉和調味料, 把雞肉以中火香煎, 煎到雞肉熟就好囉~
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小撇步

如果喜歡米酒的香氣
可以在炒熟雞肉之後
淋上3匙米酒~
煮到醬汁收乾即可~

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2016/05/09 發表 2.0 萬 瀏覽

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