家常菜~ 茶油薑煸雞腿肉

Name: 家常菜~ 茶油薑煸雞腿肉 by 楊草莓
Ingredients: 去骨雞腿 一支; 老薑 一份; 茶油 2-3大匙; 烹大師.鹽 少許

描述

簡單用茶油和薑片把雞腿肉煸炒過，
就有香噴噴的茶油雞肉可以配白飯或是搭麵線一起吃~非常美味唷!

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食材

去骨雞腿

一支
老薑

一份
茶油

2-3大匙
烹大師.鹽

少許

步驟

雞腿肉切塊. 老薑切片
茶油放入鍋中燒熱，用中小火把薑片煸香
放入雞肉和調味料，把雞肉以中火香煎，煎到雞肉熟就好囉~

小撇步

如果喜歡米酒的香氣
可以在炒熟雞肉之後
淋上3匙米酒~
煮到醬汁收乾即可~

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2016/05/09 發表

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