百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
翎羽
56 食譜 150 粉絲

空心菜炒牛肉

空心菜炒牛肉

描述

沙茶空心菜炒牛肉⋯這道菜非常適合當下酒菜哦!

751 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜頭拍碎切末。

    頭拍碎切末。

  • 沙拉油一小匙
醬油2小匙
黑醋1小匙
糖一小匙
鹽一小匙
蕃薯粉一小匙
將所有酌料加入牛肉絲拌勻靜置10分鐘。

    沙拉油一小匙 醬油2小匙 黑醋1小匙 糖一小匙 鹽一小匙 蕃薯粉一小匙 將所有酌料加入牛肉絲拌勻靜置10分鐘。

  • 倒入少許沙拉油,以文火方式起油鍋。

    倒入少許沙拉油,以文火方式起油鍋。

  • 將蒜頭拍碎放入鍋中文火方式爆香,接著倒入醃漬的牛肉、一大匙沙茶醬。

    頭拍碎放入鍋中文火方式爆香,接著倒入醃漬的牛肉、一大匙沙茶醬。

  • 牛肉炒約一分鍾倒入切好的空心菜,並將牛肉往上翻炒,這樣牛肉才不會太柴哦!

建議翻炒過程使用文火進行。

    牛肉炒約一分鍾倒入切好的空心菜,並將牛肉往上翻炒,這樣牛肉才不會太柴哦! 建議翻炒過程使用文火進行。

  • 拌炒約三~五分鐘即可盛盤上菜囉!

    拌炒約三~五分鐘即可盛盤上菜囉!

小撇步

愛吃辣的朋友可以再爆香蒜頭時一起加入辣椒爆香哦!

1.9 萬 瀏覽
avatar
翎羽 56 食譜 150 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 白菜滷 杏鮑菇 排骨 南瓜 櫛瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 竹筍 花椰菜 滷肉 高麗菜 菠菜 雞湯 蒸蛋 台式泡菜 低脂高蛋白 酸辣湯 玉米濃湯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 四季豆 炒麵 餅乾 湯麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 義大利麵 雞蛋豆腐 雞肉 番茄炒蛋 打拋豬 三杯雞 早餐 粽子 糖醋排骨 地瓜 家常菜 香菇雞湯 雞胸肉 糖葫蘆 金針菇 豆腐 茄子 娃娃菜 馬鈴薯 番茄 高麗菜飯