舞菇波菜炒豬肝_好菇道美味家廚

1 舞菇波菜炒豬肝材料 : 好菇道舞菇1包，豬肝1盒，菠菜1把

2 備料 : 鮮將菠菜洗淨切段，舞菇用手撕開 豬肝：豬肝先用醬油、米酒&太白粉醃製約15分鐘

3 煮一鍋水先將豬肝燙至8分熟撈起備用，再起一油鍋把剛剛洗淨切段的菠菜下鍋拌炒

4 再依序加入舞菇&燙過的豬肝一起加入拌炒均勻，稍微調味後即可起鍋