舞菇波菜炒豬肝_好菇道美味家廚

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補血營養又健康的舞菇料理

食材

好菇道舞菇 1包
豬肝 1合
波菜 1把
調味料
醬油 1大匙
太白粉 1/2大匙
米酒 少許
柴魚粉 少許
  • 1 舞菇波菜炒豬肝材料 : 好菇道舞菇1包,豬肝1盒,菠菜1把
  • 2 備料 : 鮮將菠菜洗淨切段,舞菇用手撕開 豬肝:豬肝先用醬油、米酒&太白粉醃製約15分鐘
  • 3 煮一鍋水先將豬肝燙至8分熟撈起備用,再起一油鍋把剛剛洗淨切段的菠菜下鍋拌炒
  • 4 再依序加入舞菇&燙過的豬肝一起加入拌炒均勻,稍微調味後即可起鍋
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2016/05/07 發表 2,133 瀏覽

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