魚鬆炒飯

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丸文魚鬆炒飯食譜的關鍵在於魚鬆,使用丸文魚鬆做出的魚鬆炒飯香氣四溢,每一口都能吃到魚鬆的鮮香

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

丸文魚鬆 四人分
洋蔥 1-2顆
糙米飯 4人分
  • 1 ☛魚鬆炒飯 食材準備:洋蔥一顆、丸文魚鬆適量、糙米飯適量、醬油少許。
  • 2 ☛魚鬆炒飯做法1:先將洋蔥剝去外皮,洗淨後切成適中大小的洋蔥丁備用。
  • 3 ☛魚鬆炒飯做法2:接著預熱一平底鍋,將丸文魚鬆倒入鍋中拌炒,炒至香味出來即可倒出備用。
  • 4 ☛魚鬆炒飯做法3:炒過丸文魚鬆的鍋子先別急著清洗,接續將備用的洋蔥丁入鍋拌炒,炒至香味出來即可倒出放涼。
  • 5 ☛魚鬆炒飯做法4:重頭戲來囉!把糙米飯先放入鍋中炒勻,呈現粒粒分明的狀態後,加入炒香的魚鬆、洋蔥丁,最後起鍋前再加入少許醬油提味,就完成了這道三分鐘好菜---魚鬆炒飯!
  • 6 超下飯香味四溢魚鬆炒飯就完成囉!!
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小撇步

十分鐘就能做出魚鬆炒飯,這道魚鬆炒飯食譜是不是很簡單呢?若是有前一晚留下的隔夜飯,不一定要使用糙米,只是糙米的營養價值更高,搭配丸文魚鬆的高蛋白、洋蔥的抗氧化,平凡的魚鬆炒飯也能吃得健康!而這道魚鬆炒飯食譜的關鍵就是魚鬆的好壞,使用丸文魚鬆做出的魚鬆炒飯香氣四溢,每一口都能吃到魚鬆的鮮香!

2016/05/06 發表 681 瀏覽

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