超肥美!日式香烤鯖魚片

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份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

特選挪威薄鹽鯖魚片 1片
檸檬 1/4顆
胡椒粉 適量
  • 1 將鯖魚片自冰箱取出以流水解凍,並拭乾多餘水份。
  • 2 將烤箱以200度預熱10分鐘後放入,烤至外皮稍呈柔軟後翻面續烤。
  • 3 烤至表皮酥脆即可取出,香烤全程約用時15-20分鐘。
  • 4 淋上些許檸檬原汁即可上桌,亦可依個人喜好沾取適量胡椒粉食用。
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2016/05/06 發表 4,805 瀏覽

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