焗烤蕈菇烘蛋_好菇道美味家廚


Jenny‧食旅玩味生活札記
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營養美味的烘蛋好吃,同時也滿足大人和小孩挑剔的味蕾

瞬間升級的烘蛋非常簡易,換成其他食材也行唷!

這次把小朋友愛吃的菇類加入

孩子們滿足的表情真是讓媽咪感到開心啊~

  • 1
  • 2
    烤皿抹上一層薄薄的奶油備用。
  • 3
    培根切細長條備用。
  • 4
    雞蛋加鹽、黑胡椒粗粒後打散,再放入培根混合拌勻。
  • 5
    將洗淨的鴻喜菇、雪白菇,放入烤皿中。
  • 6
    加入蛋液,放進已預熱180℃的烤箱中烘烤10分鐘。
  • 7
    取出半成品烘蛋,上方撒上乳酪絲,再放入180℃的烤箱中烘烤10分鐘至蛋熟即可。
  • 8
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