孟蓁 8 食譜 11 粉絲 追蹤 迷迭香蜂蜜烤雞翅 129 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 三節翅 6隻 蜂蜜水 1小碗 醃料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 蜂蜜 1大匙 蒜頭 3顆 生薑 數片 新鮮迷迭香 適量 步驟 將醃料拌勻,雞翅用刀尖搓幾下後冰冰箱醃漬2小時(隔夜更佳)。 調製蜂蜜水,蜂蜜:水=1:2,備用。 將醃好的雞翅排在鑄鐵平底鍋上(烤盤亦可)。烤箱上下火250度預熱10分鐘。入烤箱烤30分鐘,中途每十分鐘取出刷上蜂蜜水。 4,764 瀏覽 2016/05/05 發表