迷迭香蜂蜜烤雞翅

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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
三節翅
6隻
蜂蜜水
1小碗
醃料
醬油
2大匙
米酒
1大匙
蜂蜜
1大匙
蒜頭
3顆
生薑
數片
新鮮迷迭香
適量
  • 1
    將醃料拌勻,雞翅用刀尖搓幾下後冰冰箱醃漬2小時(隔夜更佳)。
  • 2
    調製蜂蜜水,蜂蜜:水=1:2,備用。
  • 3
    將醃好的雞翅排在鑄鐵平底鍋上(烤盤亦可)。烤箱上下火250度預熱10分鐘。入烤箱烤30分鐘,中途每十分鐘取出刷上蜂蜜水。
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2016/05/05 發表 2,582 瀏覽
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