照燒雞腿捲【搶鮮料理懶廚房】

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剛好上完淬釀舉辦的料理教室,跟著布魯媽媽學做雞肉捲,利用honestbee幫我去freshOne採買的超秦去骨雞腿肉,就來動手試做看看吧!

食材 (3 人份 45 分鐘

超秦去骨雞腿肉 1盒
四季豆 4根
金針菇 小小一把
  • 1 懶到不想出門,冰箱空蕩蕩,肚子咕嚕咕嚕叫怎麼辦?honestbee幫你買菜,打造居家懶廚房~(≧∇≦)b
  • 2 備料
  • 3 去骨雞腿肉擦乾後,稍微用刀子劃一下,醬料比較好入味
  • 4 先準備一張鋁箔紙,將雞腿肉直接放在上面,灑上胡椒粉
  • 5 塗點醬油
  • 6 放上四季豆及金針菇,記得不要貪心放太多,會捲不起來喔!
  • 7 布魯媽媽教的小撇步-壓著食材用力捲
  • 8 放入電鍋蒸熟或用烤箱烤❨約30分鐘❩
  • 9 準備照燒醬,薄鹽醬油2匙、糖1匙、太白粉少許、薑泥少許❨可不加❩
  • 10 中小火煮至冒泡泡即可
  • 11 雞腿捲要放涼後再切,才不容易散開,這次我放的不夠久,就有點散開了呢~
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2016/05/04 發表 2,000 瀏覽

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