百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳61
11 食譜 11 粉絲

蔓越莓果醬 ( 簡易版 )

蔓越莓果醬 ( 簡易版 )

描述

蔓越莓是非常健康的水果,可以利尿,解毒,但新鮮的蔓越莓非常的酸,大部分都會將他加工後食用,做成餅乾、果汁,當然還有蔓越莓果醬,美國人在享用感恩節火雞大餐時,蔓越莓果醬也是一個必備配料喔!

101 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備一個玻璃罐,熱水煮過消毒晾乾,蔓越莓一袋,白糖,蔓越莓多重,糖就多重,若想少糖也可,但不能太少!這樣會做不成果醬

    準備一個玻璃罐,熱水煮過消毒晾乾,蔓越莓一袋,白糖,蔓越莓多重,糖就多重,若想少糖也可,但不能太少!這樣會做不成果醬

  • 將等量洗淨後的蔓越莓和白糖放到鍋裡攪拌均勻

    將等量洗淨後的蔓越莓和白糖放到鍋裡攪拌均勻

  • 開中小火慢慢攪拌至糖融化

    開中小火慢慢攪拌至糖融化

  • 糖完全融化後轉大火,持續攪拌約一分鐘,即可關火

    糖完全融化後轉大火,持續攪拌約一分鐘,即可關火

  • 將熱果醬倒入玻璃瓶,瓶子可倒扣,瓶內呈現真空狀,待涼放入冰箱

    將熱果醬倒入玻璃瓶,瓶子可倒扣,瓶內呈現真空狀,待涼放入冰箱

  • 果醬塗上麵包或是加入優格都很好吃喔!

    果醬塗上麵包或是加入優格都很好吃喔!

小撇步

糖量需要多,才能保存的久!

5,078 瀏覽
avatar
陳61 11 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 湯麵 四季豆 涼拌小黃瓜 酸辣湯 番茄 滷肉 南瓜 蒸蛋 馬鈴薯 杏鮑菇 炒麵 瓜仔肉 高麗菜飯 三杯雞 糖醋排骨 番茄炒蛋 玉米濃湯 雞胸肉 粽子 豆腐 雞湯 竹筍 茄子 菠菜 低脂高蛋白 餅乾 地瓜 台式泡菜 家常菜 排骨 馬鈴薯燉肉 早餐 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 高麗菜 娃娃菜 鮭魚 花椰菜 雞蛋豆腐 白菜滷 小黃瓜 糖葫蘆 義大利麵 打拋豬 金針菇 雞肉 炒飯 櫛瓜