百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳61
11 食譜 11 粉絲

蔓越莓果醬 ( 簡易版 )

蔓越莓果醬 ( 簡易版 )

描述

蔓越莓是非常健康的水果,可以利尿,解毒,但新鮮的蔓越莓非常的酸,大部分都會將他加工後食用,做成餅乾、果汁,當然還有蔓越莓果醬,美國人在享用感恩節火雞大餐時,蔓越莓果醬也是一個必備配料喔!

101 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備一個玻璃罐,熱水煮過消毒晾乾,蔓越莓一袋,白糖,蔓越莓多重,糖就多重,若想少糖也可,但不能太少!這樣會做不成果醬

    準備一個玻璃罐,熱水煮過消毒晾乾,蔓越莓一袋,白糖,蔓越莓多重,糖就多重,若想少糖也可,但不能太少!這樣會做不成果醬

  • 將等量洗淨後的蔓越莓和白糖放到鍋裡攪拌均勻

    將等量洗淨後的蔓越莓和白糖放到鍋裡攪拌均勻

  • 開中小火慢慢攪拌至糖融化

    開中小火慢慢攪拌至糖融化

  • 糖完全融化後轉大火,持續攪拌約一分鐘,即可關火

    糖完全融化後轉大火,持續攪拌約一分鐘,即可關火

  • 將熱果醬倒入玻璃瓶,瓶子可倒扣,瓶內呈現真空狀,待涼放入冰箱

    將熱果醬倒入玻璃瓶,瓶子可倒扣,瓶內呈現真空狀,待涼放入冰箱

  • 果醬塗上麵包或是加入優格都很好吃喔!

    果醬塗上麵包或是加入優格都很好吃喔!

小撇步

糖量需要多,才能保存的久!

5,112 瀏覽
avatar
陳61 11 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 金針菇 糖醋排骨 酸辣湯 娃娃菜 小黃瓜 餅乾 排骨 櫛瓜 香菇雞湯 菠菜 台式泡菜 竹筍 豆腐 高麗菜飯 糖葫蘆 高麗菜 早餐 白菜滷 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 玉米濃湯 炒飯 低脂高蛋白 南瓜 湯麵 麻婆豆腐 炒麵 雞蛋豆腐 家常菜 番茄 粽子 鮭魚 雞湯 三杯雞 茄子 滷肉 花椰菜 地瓜 杏鮑菇 義大利麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 打拋豬 蒸蛋