炒桂竹筍

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夏天吃筍。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

桂竹筍 8條
蒜頭 5小瓣
調味
辣豆瓣醬 1大匙
醬油 1大匙
米酒 1大匙
1大匙
鹽巴 少許
  • 1桂竹筍撕開洗淨切小段,蒜頭切末。
  • 2熱油鍋炒香蒜頭,下筍加入調味炒熟,醬油跟辣豆瓣醬上色不用多,不夠鹹再加鹽。
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2016/05/04 發表 3,526 瀏覽

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