炒桂竹筍

簡單美味
14 食譜 79 粉絲

描述

下飯

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 我們將薑表皮洗乾淨切成絲

    我們將薑表皮洗乾淨切成絲

  • 桂竹筍我是買人家煮好的,我們用清水洗淨拔成長條後切成小段

    桂竹筍我是買人家煮好的,我們用清水洗淨拔成長條後切成小段

  • 肉切成小塊

    肉切成小塊

  • 我們將薑炒一下

    我們將薑炒一下

  • 薑炒香後加入三層肉拌炒一下

    薑炒香後加入三層肉拌炒一下

  • 加入竹筍炒一下

    加入竹筍炒一下

  • 我們加入醬油和水一起煮,我的鹹度是來自醬油調味而已煮至5~10分鐘就即可

    我們加入醬油和水一起煮,我的鹹度是來自醬油調味而已煮至5~10分鐘就即可

小撇步

我煮這道菜,我的習慣會煮久一點讓竹筍更入味一點

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