雙菇雞蓉粥~好菇道美味家廚

Angela FJ
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描述

正所謂一日之計在於晨,早餐要吃得營養,各種營養素都不得少。別小看小小的菌菇,它可是蔬菜界的牛排喔~~不管是雪白菇還是鴻禧菇,裡頭富含6大營養素,除了增添料理的豐富美味度,亦攝取滿滿的營養喔~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

半包
半包
100g
1碗
2顆
1塊
適量
適量

步驟

  • 備料,蛋打散

    備料,蛋打散

  • 雞里肌切條後,加水和太白粉拌勻。

    雞里肌切條後,加水和太白粉拌勻。

  • 白飯加水後,加入高湯塊煮軟

    白飯加水後,加入高湯塊煮軟

  • 加入雞肉和菇菇煮熟後,接著加入蛋汁

    加入雞肉和菇菇煮熟後,接著加入蛋汁

  • 起鍋後,灑上蔥花和胡椒粒提香。

    起鍋後,灑上蔥花和胡椒粒提香。

小撇步

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