雙菇雞蓉粥~好菇道美味家廚

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正所謂一日之計在於晨,早餐要吃得營養,各種營養素都不得少。別小看小小的菌菇,它可是蔬菜界的牛排喔~~不管是雪白菇還是鴻禧菇,裡頭富含6大營養素,除了增添料理的豐富美味度,亦攝取滿滿的營養喔~

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

鴻禧菇 半包
雪白菇 半包
雞里肌 100g
白飯 1碗
雞蛋 2顆
高湯塊 1塊
蔥花 適量
胡椒粒 適量
  • 1 備料,蛋打散
  • 2 雞里肌切條後,加水和太白粉拌勻。
  • 3 白飯加水後,加入高湯塊煮軟
  • 4 加入雞肉和菇菇煮熟後,接著加入蛋汁
  • 5 起鍋後,灑上蔥花和胡椒粒提香。
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2016/05/03 發表 1,655 瀏覽

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