韓式泡菜 列印 傳送 分享 傳送 153 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量10人份以上 烹調時間180分鐘 食材 大白菜 1粒 紅蘿蔔 半條 韭菜 數根 蔥 數根 蒜頭 5粒 薑 30g 辣椒粉 150g 紅糖 30g 1先把白菜洗乾淨，用重物把白菜的水份壓乾 2把蔥和韭菜切成3公分段狀，蘋果刨絲 3把薑、蒜切碎備用 4白菜脫水3小時後取出，用蔬菜脫水籃脫乾水分 5取一個盆子，把辣椒粉、糖、韭菜、蔥段、薑末、蒜末放進去攪拌，最後加入脫乾水分的白菜，再次拌勻，然後放入消毒過的玻璃罐中，放冰箱冷藏 贊助 2016/05/04 發表 2,996 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 韓式泡菜 泡菜 大頭菜 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
5取一個盆子，把辣椒粉、糖、韭菜、蔥段、薑末、蒜末放進去攪拌，最後加入脫乾水分的白菜，再次拌勻，然後放入消毒過的玻璃罐中，放冰箱冷藏
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