Lucia ke 209 食譜 600 粉絲 追蹤 韓式泡菜 #素食 #蔬食 157 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 180 分鐘 食材 大白菜 1粒 紅蘿蔔 半條 韭菜 數根 蔥 數根 蒜頭 5粒 薑 30g 辣椒粉 150g 紅糖 30g 步驟 先把白菜洗乾淨,用重物把白菜的水份壓乾 把蔥和韭菜切成3公分段狀,蘋果刨絲 把薑、蒜切碎備用 白菜脫水3小時後取出,用蔬菜脫水籃脫乾水分 取一個盆子,把辣椒粉、糖、韭菜、蔥段、薑末、蒜末放進去攪拌,最後加入脫乾水分的白菜,再次拌勻,然後放入消毒過的玻璃罐中,放冰箱冷藏 3,659 瀏覽 2016/05/04 發表