百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
♡安夏の手作人妻食堂♡
♡安夏の手作人妻食堂♡
389 食譜 1.2 萬 粉絲

安吉拉達餅【中美洲美食季】

安吉拉達餅【中美洲美食季】

描述

非常酥脆的玉米餅,抹上中美洲獨特的番茄醬,加上酸甜的醃菜和香氣十足的洋蔥炒肉,最後灑上起司粉提味,咬下去酥脆的餅皮喀滋喀滋,配上滿滿的餡料一起吃,是道非常道地好吃又特別的一道料理唷~

161 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃漬蔬菜(前一晚準備
肉(材料)：
番茄醬(材料)：
看全部食材 

步驟

  • 醃漬蔬菜:把食材通通切成小丁,先把甜菜水煮過

    醃漬蔬菜:把食材通通切成小丁,先把甜菜水煮過

  • 醃漬蔬菜:將四季豆烹煮 5 分鐘，加入紅蘿蔔繼續煮 3 分鐘後關火，再加入高麗菜靜至 5 分鐘。

    醃漬蔬菜:將四季豆烹煮 5 分鐘，加入紅蘿蔔繼續煮 3 分鐘後關火，再加入高麗菜靜至 5 分鐘。

  • 醃漬蔬菜:將水瀝乾後放涼。待涼後將所有蔬菜伴入甜菜丁、醋、水、糖、鹽(隨意)。 於冰箱中靜至一天

    醃漬蔬菜:將水瀝乾後放涼。待涼後將所有蔬菜伴入甜菜丁、醋、水、糖、鹽(隨意)。 於冰箱中靜至一天

  • 肉: 將牛肉用一點鹽烹煮，煮熟後，瀝水，放涼，切成碎肉

    肉: 將牛肉用一點鹽烹煮，煮熟後，瀝水，放涼，切成碎肉

  • 不吃牛肉的人也能改成雞肉

    不吃牛肉的人也能改成雞肉

  • 肉: 把洋蔥和番茄切成薄片

    肉: 把洋蔥和番茄切成薄片

  • 肉: 放油於鍋內拌炒洋蔥、番茄及蒜頭，當食材變軟後，加入碎肉，並用胡椒調味

    肉: 放油於鍋內拌炒洋蔥、番茄及蒜頭，當食材變軟後，加入碎肉，並用胡椒調味

  • 番茄醬：用水烹煮番茄、洋蔥、紅椒、芹菜，變軟後取出待涼。放涼後將所有蔬菜用果汁機打碎後過濾，並用些許鹽調味。

    番茄醬：用水烹煮番茄、洋蔥、紅椒、芹菜，變軟後取出待涼。放涼後將所有蔬菜用果汁機打碎後過濾，並用些許鹽調味。

  • 玉米餅 (炸過/硬的)或是用墨西哥餅自己炸

    玉米餅 (炸過/硬的)或是用墨西哥餅自己炸

  • 放上一片生菜,淋上一匙番茄醬汁,放上一匙碎肉,加上 5 匙醃漬蔬菜,放上 1 片蛋和洋蔥圈,灑上少許歐芹和起司粉就完成囉~

    放上一片生菜,淋上一匙番茄醬汁,放上一匙碎肉,加上 5 匙醃漬蔬菜,放上 1 片蛋和洋蔥圈,灑上少許歐芹和起司粉就完成囉~

  • 是一道非常特別又好吃的中美洲料理ㄛ~

    是一道非常特別又好吃的中美洲料理ㄛ~

7,152 瀏覽
avatar
♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑！這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 智能快蒸鍋

one-meter 智能快蒸鍋

三層蒸架 獨立水箱 24L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 餅乾 花椰菜 茄子 高麗菜 涼拌小黃瓜 竹筍 早餐 小黃瓜 番茄 滷肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 南瓜 糖葫蘆 蒸蛋 義大利麵 四季豆 地瓜 娃娃菜 湯麵 金針菇 炒麵 炒飯 低脂高蛋白 玉米濃湯 瓜仔肉 酸辣湯 家常菜 三杯雞 櫛瓜 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞湯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞蛋豆腐 排骨 粽子 鮭魚 豆腐 雞胸肉 香菇雞湯 台式泡菜 打拋豬 馬鈴薯 湯 菠菜