百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eva Wong
9 食譜 5 粉絲

豬骨高湯

豬骨高湯

描述

唔想bb食現成的高湯,但又要滿足bb咀尖的嘴巴,自家製豬骨湯

148 說讚

份量

1 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 清洗豬骨,凍水泵水

    清洗豬骨,凍水泵水

  • 下少許油,炒香配料

    下少許油,炒香配料

  • 加豬骨,加水,先大火煮沸,再小火煮2小時。按需要加鹽,胡椒。完成後,隔去配料,油,放入冰模,製成豬骨高湯冰粒,可放入冰箱數個月。

    加豬骨,加水,先大火煮沸,再小火煮2小時。按需要加鹽,胡椒。完成後,隔去配料,油,放入冰模,製成豬骨高湯冰粒,可放入冰箱數個月。

小撇步

如想濃味一點,可最後開蓋大火煮10至20分鐘。

6,804 瀏覽
avatar
Eva Wong 9 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 高麗菜 瓜仔肉 金針菇 地瓜 菠菜 馬鈴薯 花椰菜 香菇雞湯 杏鮑菇 白菜滷 高麗菜飯 雞肉 蕃茄燉牛肉 炒飯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 餅乾 雞湯 酸辣湯 家常菜 早餐 義大利麵 滷肉 粽子 糖醋排骨 雞胸肉 番茄 小黃瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 打拋豬 四季豆 炒麵 麻婆豆腐 鮭魚 櫛瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 台式泡菜 玉米濃湯 湯麵 蒸蛋 低脂高蛋白 竹筍 豆腐 排骨 南瓜