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韓式冬粉雜炒 Chap Chae

韓式冬粉雜炒 Chap Chae

描述

超Q彈牙的韓式冬粉,配上自己喜歡的餡料,炒出一大盤韓式冬粉雜炒,簡單又有風味,很有滿足感!

528 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃醬與調味

步驟

  • 牛肉用烤肉醬醃製15分鐘。

  • 洋蔥炒到變軟稍微變色,加入紅椒、黑木耳,香菇繼續炒。將料盛出,加入牛肉炒熟,再把所有料加回去拌均勻(或是原鍋炒也可以)。

    洋蔥炒到變軟稍微變色,加入紅椒、黑木耳香菇繼續炒。將料盛出,加入牛肉炒熟,再把所有料加回去拌均勻(或是原鍋炒也可以)。

  • 將冬粉煮熟,用濾網濾起來,將冬粉拌入。再依照自己喜歡,加醬油,糖,麻油最後調味,淋上芝麻即可。

    將冬粉煮熟,用濾網濾起來,將冬粉拌入。再依照自己喜歡,加醬油,糖,麻油最後調味,淋上芝麻即可。

小撇步

◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/447535412

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