百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱茜媽咪の廚房
489 食譜 1,946 粉絲

薑味涼拌小黃瓜🎶

薑味涼拌小黃瓜🎶

描述

天氣漸熱,
做些涼拌菜在冰箱;
隨時可以享受清爽的食物。
小黃瓜屬性涼氣,
有些人的體質不宜多食。
加些薑絲、緩衝「瓜」的涼氣;
而且,口感更加美味可口。
歡迎來逛逛媽咪的廚房喔!
https://www.facebook.com/凱茜媽咪の廚房-1543583835907493/

49 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材,洗乾淨小黃瓜;

    準備食材,洗乾淨小黃瓜

  • 洗乾淨胡蘿蔔、削皮;

    洗乾淨胡蘿蔔、削皮;

  • 將小黃瓜、胡蘿蔔切薄片;

    小黃瓜、胡蘿蔔切薄片;

  • 準備薑絲;

    準備絲;

  • 薑絲加入小黃瓜、胡蘿蔔,以3大匙的鹽拌勻、放置十分鐘待出水;

    絲加入小黃瓜、胡蘿蔔,以3大匙的鹽拌勻、放置十分鐘待出水;

  • 準備米醋和糖、將已經出水的蔬菜擰乾水份、醬料與蔬菜拌勻;

    準備米醋和糖、將已經出水的蔬菜擰乾水份、醬料與蔬菜拌勻;

  • 拌勻之後,放乾淨的玻璃保鮮盒、冰箱冷藏,保存鮮美滋味。

    拌勻之後,放乾淨的玻璃保鮮盒、冰箱冷藏,保存鮮美滋味。

小撇步

以刨刀削胡蘿蔔和小黃瓜,較能控制厚度哦。

4,664 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,946 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 早餐 杏鮑菇 雞肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 豆腐 雞蛋豆腐 蒸蛋 雞胸肉 酸辣湯 湯麵 三杯雞 娃娃菜 粽子 南瓜 菠菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 番茄 茄子 高麗菜飯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 竹筍 炒麵 四季豆 低脂高蛋白 馬鈴薯 滷肉 炒飯 高麗菜 鮭魚 瓜仔肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 排骨 金針菇 小黃瓜 櫛瓜 花椰菜 白菜滷 義大利麵 香菇雞湯 地瓜