西芹果仁

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夏日小菜,清爽營養粗纖維,一切為了夏日瘦身…

食材

西芹 3-4條
熟果仁 一把
適量
  • 1 西芹洗淨,用削皮刀去掉根部較粗的纖維,斜切段,較易入味。黑木耳切好備用。
  • 2 用水川燙西芹和木耳,5分鐘澇起瀝乾。鍋內加麻油燒熱,轉小火,入西芹,木耳,果仁,加鹽拌勻即完成。
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小撇步

1,這道涼拌菜真的只須鹽調味就可以了。
2,果仁首選是腰果。我用的是杏仁,如果是生果仁,先用烤箱烤5-8分鐘,烤熟即可。

2016/05/01 發表 507 瀏覽

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