林志勳 274 食譜 1,206 粉絲 追蹤 綠花椰炒小卷 描述 綠花椰菜就是青花菜,它是營養均衡的蔬菜,而且熱量很低,適合糖尿病患者食用。 青花菜含有多種營養成分,例如豐富的鈣質可防骨質疏鬆,維生素B群能安定情緒,維持心臟機能,防止動脈硬化。另外含鐵可預防貧血,含鋅可以保持精力。 200 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 綠花椰 1顆 小卷 1隻 紅蘿蔔 1/4根 青蔥 1支 紅辣椒 1根 調味料 鹽 適量 鰹魚粉 適量 步驟 綠花椰、紅蘿蔔洗淨切片,起一鍋水,將兩樣菜川燙熟,撈起備用。 起油鍋,下蔥白、辣椒爆香。 下小卷,翻炒均勻。 下燙熟的綠花椰、紅蘿蔔、蔥綠,翻炒均勻,調味好即可盛盤。 3,429 瀏覽 2016/04/30 發表