綠花椰炒小卷

綠花椰菜就是青花菜，它是營養均衡的蔬菜，而且熱量很低，適合糖尿病患者食用。
青花菜含有多種營養成分，例如豐富的鈣質可防骨質疏鬆，維生素B群能安定情緒，維持心臟機能，防止動脈硬化。另外含鐵可預防貧血，含鋅可以保持精力。