黑木耳蔬菜湯 · 豐年農場
-
1 先將雞骨放入水中，中火燉煮20分鐘，沸騰、煮成高湯備用。 -
2 將黑木耳洗淨切片備用。
-
3 再以小火繼續燉煮高湯，放入玉米、黑木耳、番茄、貢丸⋯⋯等食材。可蓋上鍋蓋幫助悶煮。
-
4 最後加入一些花椰菜蓋鍋悶煮，以平均的小火悶煮約10分鐘後，即完成美味的蔬菜湯物。
-
5 鮮味上桌！
小撇步
新鮮黑木耳來自埔里豐年農場，新鮮菇市集：
http://mall.agaric.com.tw/item/index.php?m1_id=3
討論共 0 則