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味道不會太鹹,單吃也好吃⋯⋯

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
胡蘿蔔
1條
馬鈴薯
2顆
豬肉
600g
薑蒜
少許
蘋果
2顆
牛奶
1碗
咖哩塊
1盒
洋蔥
半顆
芹菜
少許
鹽巴
少許
  • 1
    薑跟蒜切碎
  • 2
    洋蔥切丁,紅蘿蔔跟馬鈴薯切塊
  • 3
    薑蒜洋蔥先拌炒,後加入豬肉拌炒至5分熟
  • 4
    加入紅蘿蔔,馬鈴薯還有兩塊咖喱塊拌炒(火中小火),至香味四溢
  • 5
    後加入開水,四塊咖喱塊!熬煮到食材軟嫩!
  • 6
    熬煮30分後再將蘋果打成泥, 加入牛奶! 再試食材熟度,加入少許鹽巴調味!就完成好吃的咖喱了⋯⋯
小撇步

圖片薑蒜還太大 盡量碎一點!

2016/04/29 發表 2,643 瀏覽
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