韓式泡菜炒豬肉
食材
豬肉片
150g
泡菜
200g
木耳
4朵
蒜頭碎
2顆
豬肉醃料
泡菜汁
3大匙
醬油
2大匙
調味料
麻油
少許
泡菜汁
2大匙
醬油
1大匙
糖
1大匙
-
1 豬肉片用醬油和泡菜汁醃。
-
2 蒜頭爆香，加入木耳，泡菜炒，再加些許“麻油”繼續炒香。
-
3 最後，豬肉一起炒熟，加醬油和糖各一匙調味，收汁後就可以呈盤囉~
小撇步
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