[平底鍋料理] 脆皮總匯蛋餅 pizza

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脆皮總匯蛋餅 pizza,酥脆好吃又很香,
不需要花費很多時間做餅皮,只要蛋餅皮就能快速完成!

份量3人份

食材

餅皮
蛋餅皮 2片
材料
素火腿 適量
鳳梨片 (罐頭) 適量
玉米粒 適量
蕃茄 1小顆
乳酪絲 適量
醬料
蕃茄醬 適量
羅勒葉 適量
黑胡椒粒 適量
  • 1 準備食材: 將二片 蛋餅皮 煎至兩面金黃放一旁,素火腿切片煎熟,蕃茄切片或切丁,鳳梨片切小片。
  • 2 拿一片 蛋餅皮 放在平底鍋上,塗上一層薄薄的蕃茄醬,撒些羅勒葉,接著再拿另一片疊上去,也塗上一層薄薄的蕃茄醬。
  • 3 將材料隨個人喜好擺放在蛋餅皮上方,最後再將 乳酪絲 放上去,撒些羅勒葉、黑胡椒粒。
  • 4 蓋上鍋蓋,用小火,等待乳酪絲融化,即可切片享用脆皮總匯 pizza 了。
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小撇步

可以疊三~四片的蛋餅皮,多層有更不錯的口感唷!!

2016/04/28 發表 4,408 瀏覽

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