[平底鍋料理] 脆皮總匯蛋餅 pizza
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脆皮總匯蛋餅 pizza，酥脆好吃又很香，
不需要花費很多時間做餅皮，只要蛋餅皮就能快速完成！
份量
3
人份
食材
餅皮
蛋餅皮
2片
材料
素火腿
適量
鳳梨片 (罐頭)
適量
玉米粒
適量
蕃茄
1小顆
乳酪絲
適量
醬料
蕃茄醬
適量
羅勒葉
適量
黑胡椒粒
適量
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1準備食材： 將二片 蛋餅皮 煎至兩面金黃放一旁，素火腿切片煎熟，蕃茄切片或切丁，鳳梨片切小片。
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2拿一片 蛋餅皮 放在平底鍋上，塗上一層薄薄的蕃茄醬，撒些羅勒葉，接著再拿另一片疊上去，也塗上一層薄薄的蕃茄醬。
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3將材料隨個人喜好擺放在蛋餅皮上方，最後再將 乳酪絲 放上去，撒些羅勒葉、黑胡椒粒。 -
4蓋上鍋蓋，用小火，等待乳酪絲融化，即可切片享用脆皮總匯 pizza 了。
小撇步
可以疊三~四片的蛋餅皮，多層有更不錯的口感唷!!