雞蛋糕


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跟著做

"簡單幾個步驟, 妳也可以輕鬆在家烤雞蛋糕" 真是這樣嗎? 新手的我可是烤出了一堆不良品啊~ 經過幾番操作後,才有這香噴噴且賣相好的成品, 可謂熟能生巧,不枉我在廚房流到大粒汗小粒汗~^^

食材
3顆
120cc
30g
大古鐵器
1個
  • 1
    準備食材
  • 2
    取一夾鍊袋, 倒入所有食材搓勻, 靜置20分即成麵糊
  • 3
    蛋糕模小小火燒熱, 刷上一層薄奶油, 倒入麵糊
  • 4
    待表面呈很多洞洞,麵糊不流動, 即可翻面, 烤至熟透金黃即完成
小撇步

※鐵器預熱很燙, 我怕燙, 所以蛋糕模先刷勻奶油後才開火。
※大古鐵器 http://www.taku-art.com/products.php#item4

2016/04/27 發表 8.1 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問如果用烤箱的話烤溫要幾度?要烤幾分鐘?

3 years ago
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請問這個食譜可以做出幾個雞蛋糕?

3 years ago
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作者回應

約20個

3 years ago

大家都在查

馬卡龍鳳梨酥虎牌電子鍋鮑魚滷味涼拌小黃瓜Bosch廚師機百香果冰淇淋泡麵芒果土豆素食鑄鐵鍋早午餐水波爐芋頭檸檬WMF快力鍋披薩蜂蜜微波爐火龍果飛利浦IH電子鍋舒肥機棉花糖水果牛肉麵減肥餐迷迭香史雲生雞湯便當紅豆臭豆腐燒肉普格義大利麵醬枸杞蛋捲獅王洗碗精奇亞籽壽喜燒南瓜濃湯3M真空保鮮盒洛神花壽司奇異果秋葵拉麵芭樂鳳梨

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