日式和風口味燉螺肉
描述
我實在是太愛吃螺肉了，每次去台灣的海鮮店，一定會點，日本沒有賣這道料理，自己在買來後，稍微料理一下，就很好吃，真的是很棒！
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
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一公斤
步驟
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買來的螺肉，泡水洗乾淨。
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熱鍋放入所有調味料。
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放下所有螺肉，殼朝上，好入味。
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蓋上蓋子，小火蒸個10分鐘左右。
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盛盤後，掏出螺肉，即可食用了。
小撇步
不需要蒸太久，不然螺肉會太老，不好吃。
