YP Lin 13 食譜 1 粉絲 追蹤 哇沙米鮭魚炒飯_小七野餐趣 已參加:小七野餐趣 76 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚御飯團 3個 鮭魚(煎熟,去骨取魚肉備用) 隨意 四季豆(川燙,切丁備用 1小把 洋蔥(切丁) 1/4個 蛋 3個 步驟 鮭魚御飯團(魚肉取出;飯分成小塊;海苔,捏碎備用) 起油鍋,炒洋蔥(可直接用煎鮭魚剩下的油,也可加入切碎的魚皮) 加入蛋白,炒幾下,再加入拌著蛋黃的御飯糰飯、鮭魚肉、四季豆 拌炒後,可加醬油、鹽巴調味 起鍋前,加入黑胡椒、海苔碎片拌兩下,即可上桌 小撇步 (因為御飯糰是冷飯不易黏鍋;先取蛋黃拌飯加點香油,炒飯時不易結塊) 5,223 瀏覽 2016/04/27 發表