韓式牛肉麵_記憶中的味味麵
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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燒一鍋滾水。等待的同時，不要浪費時間先備料
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喜歡什麼菜就備什麼菜，今天準備白菜(切段)、紅蘿蔔(切條)、黑木耳(切段)。今天的味味麵口味是紅燒牛肉湯麵，其實搭配火鍋牛肉片最適合，但清冰箱沒其他選擇，只好用豬肉片取代。
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泡菜罐頭放進去之後，再等水滾一點，就可以接著放泡麵，調味粉跟調味包建議各1包即可。大湯匙稍微將調味料均勻撥散，再依序放入肉片、白菜，等待肉片8分熟(變白色)，最後煮泡麵一定一定要加雞蛋才夠味阿。
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盛盤後，韓式口味的泡麵最佳搭檔就是起司片，熱愛乳製品的我，會酌量放入起司片，一頓美好的晚餐就開始囉～
小撇步
雖然放2包麵，但本身有加了一罐泡菜罐頭，調味粉跟調味包建議各1包即可，免得太鹹，若吃重鹹才考慮2包都放喔！
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