薑黃西芹炒豆乾@Selina Wu


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西洋芹是小少爺不愛的菜,配上冰箱剩餘的豆乾一起炒,隨手拿了放在身後的薑黃粉,沒想到卻有意外的收穫,因為薑黃的味道蓋過了芹菜味,讓我看到小少爺主動夾西芹去吃,當下真是感動啊!只差眼淚沒掉下來而已,決定讓薑黃粉直接住在廚房的架子上,可以常常拿來入菜。

熱量
食材
西洋芹
5根
豆乾
2片
3瓣
辣椒
1根
調味料
適量
黑胡椒粉
適量
薑黃粉
1茶匙
  • 1
    西洋芹切斜刀、豆乾切片、蒜切片、辣椒斜切備用。
  • 2
    取鍋放入豆乾煎至表面微焦,放入蒜、辣椒爆香。
  • 3
    同鍋加入西洋芹、薑黃粉及適量水翻炒,斟酌以鹽、黑胡椒粉調味即可。
小撇步

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
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2016/04/26 發表 914 瀏覽
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