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Selina  Wu
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薑黃西芹炒豆乾@Selina Wu

薑黃西芹炒豆乾@Selina Wu

描述

西洋芹是小少爺不愛的菜,配上冰箱剩餘的豆乾一起炒,隨手拿了放在身後的薑黃粉,沒想到卻有意外的收穫,因為薑黃的味道蓋過了芹菜味,讓我看到小少爺主動夾西芹去吃,當下真是感動啊!只差眼淚沒掉下來而已,決定讓薑黃粉直接住在廚房的架子上,可以常常拿來入菜。

44 說讚

食材

調味料

步驟

  • 西洋芹切斜刀、豆乾切片、切片、辣椒斜切備用。

  • 取鍋放入豆乾煎至表面微焦,放入辣椒爆香。

  • 同鍋加入西洋芹、黃粉及適量水翻炒,斟酌以鹽、黑胡椒粉調味即可。

小撇步

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
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