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Vickey Wei
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鮮蔬海鮮培根義大利麵-【味之素】Q湯塊

鮮蔬海鮮培根義大利麵-【味之素】Q湯塊

描述

詳細作法請參考:
Blog:http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912
粉絲頁:https://www.facebook.com/vickey.lovebeauty

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 取一湯鍋放入食材量外的水,再灑入1大撮的鹽巴煮滾後
再將義大利麵條放入煮至7-8分熟,撈起後沖過冷水瀝乾備用

    取一湯鍋放入食材量外的水,再灑入1大撮的鹽巴煮滾後 再將義大利麵條放入煮至7-8分熟,撈起後沖過冷水瀝乾備用

  • 取另一湯鍋倒入食材內的水再放入Q湯塊,煮至溶解備用

    取另一湯鍋倒入食材內的水再放入Q湯塊,煮至溶解備用

  • 起一平底鍋內放入少量的無鹽奶油或是橄欖油,再放入培根煸香逼出油之後盛盤備用
利用煸培根的油將洋蔥及紅蘿蔔炒至軟化

    起一平底鍋內放入少量的無鹽奶油或是橄欖油,再放入培根煸香逼出油之後盛盤備用 利用煸培根的油將洋蔥紅蘿蔔炒至軟化

  • 接著倒入巳事先煮溶的Q湯塊高湯後,再放入適量的蔬菜,以中小火熬煮

    接著倒入巳事先煮溶的Q湯塊高湯後,再放入適量的蔬菜,以中小火熬煮

  • 接著再放入煸好的培根,拌炒均勻

    接著再放入煸好的培根,拌炒均勻

  • 接著再放入已煮好的麵條仔細的拌勻

    接著再放入已煮好的麵條仔細的拌勻

  • 接下來再將已事先吐沙洗淨完成的蛤蜊放入,可視情況再加入適量的煮麵水

    接下來再將已事先吐沙洗淨完成的蛤蜊放入,可視情況再加入適量的煮麵水

  • 再次煮沸至蛤蜊打開即可盛盤食用

    再次煮沸至蛤蜊打開即可盛盤食用

小撇步

【味之素】Q湯塊:全聯福利中心獨賣
烹大師粉絲團網站:https://www.facebook.com/hondashitw/

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