番茄義大利麵肉醬
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番茄、洋蔥都是隨時買得到的食材，新鮮製作的番茄肉醬總是相當方便食用，配麵配飯都有即刻的美味。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
番茄
2顆
洋蔥
1顆
絞肉
適量
雞高湯塊
10塊
黑胡椒
適量
鹽巴
3小匙
糖
3小匙
番茄醬
適量
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1準備材料 -
2在鍋中加一點油，開小火。將洋蔥切塊放入
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3加入一杯水，慢煮洋蔥到顏色變透明
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4再把番茄碎塊放入拌炒
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5滾了後待湯汁與內料融合
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6加入豬絞肉，攪拌均勻，再滾一下
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7加入番茄醬、鹽巴、糖、黑胡椒，攪拌均勻
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8加入雞高湯塊、一杯水
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9慢慢熬煮到剩一點湯汁即可盛盤
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10上菜
