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【櫻桃の居家廚房】
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番茄義大利麵肉醬

番茄義大利麵肉醬

描述

番茄、洋蔥都是隨時買得到的食材,新鮮製作的番茄肉醬總是相當方便食用,配麵配飯都有即刻的美味。

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 在鍋中加一點油,開小火。將洋蔥切塊放入

    在鍋中加一點油,開小火。將洋蔥切塊放入

  • 加入一杯水,慢煮洋蔥到顏色變透明

    加入一杯水,慢煮洋蔥到顏色變透明

  • 再把番茄碎塊放入拌炒

    再把番茄碎塊放入拌炒

  • 滾了後待湯汁與內料融合

    滾了後待湯汁與內料融合

  • 加入豬絞肉,攪拌均勻,再滾一下

    加入豬絞肉,攪拌均勻,再滾一下

  • 加入番茄醬、鹽巴、糖、黑胡椒,攪拌均勻

    加入番茄醬、鹽巴、糖、黑胡椒,攪拌均勻

  • 加入雞高湯塊、一杯水

    加入雞高湯塊、一杯水

  • 慢慢熬煮到剩一點湯汁即可盛盤

    慢慢熬煮到剩一點湯汁即可盛盤

  • 上菜

    上菜

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