紅蘿蔔透抽捲

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非常適合炎炎夏日的開胃小品

食材 (5 人份 45 分鐘

透抽 200g
紅蘿蔔 50g
四季豆 20g
醬料
芝麻醬 10g
醬油 5g
味霖 5g
10g
  • 1 胡蘿蔔、四季豆切條狀,炒香備用
  • 2 透抽去除軟骨及。內臟後將胡蘿蔔、四季豆一把塞入,大火蒸10分鐘
  • 3 將透抽切成一圈一圈,再搭上一些生菜沙拉,淋上胡麻醬,擺盤即可。
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2016/04/25 發表 1,223 瀏覽

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