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Ting兒混搭創意廚房
37 食譜 19 粉絲

涼拌苦瓜-小七野餐趣

涼拌苦瓜-小七野餐趣

描述

夏天輕食
開胃 消暑 降火氣 增加膳食纖維
補充各色蔬果

53 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將苦瓜處理好
籽與白膜都要弄掉 才不會苦

    先將苦瓜處理好 籽與白膜都要弄掉 才不會苦

  • 洋蔥切絲先泡水冰鎮備用
紅椒切條備用

    洋蔥切絲先泡水冰鎮備用 紅椒切條備用

  • 山苦瓜比先燙約20秒再加入紅椒
約1分鐘即可

    苦瓜比先燙約20秒再加入紅椒 約1分鐘即可

  • 加入冰塊待涼

    加入冰塊待涼

  • 涼後加入和風醬扮均 放入冰箱即可

    涼後加入和風醬扮均 放入冰箱即可

小撇步

籽與白膜都要弄掉 才不會苦也不會影響
洋蔥切絲先泡水冰鎮備用 增加甜味

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Ting兒混搭創意廚房 37 食譜 19 粉絲

利用現有食材發揮創意 👍清爽營養 👍蔬果輕食 👍濃郁也要無負擔 http://www.fooding.com.tw/user-collect.php?uid=118041

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