南瓜麥米粥
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一個南瓜及家中常備的乾料，加上幾個簡單省事的步驟，就完成了美味養生的素食啦～
食材
南瓜
半個
花豆
半杯
麥米
1杯
乾百合
隨意
蓮子
20顆
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1南瓜以外材料全部洗凈泡浸1小時
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2南瓜去東囊切丁 -
3南瓜和泡浸好的食材一同倒入鍋中，注入3碗清水從冷水煮沸。蓋上鍋蓋，轉小火煮45分鐘
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4用叉子壓爛南瓜，並視乎情況看要不要加水，再轉回大火煮5分鐘即完成囉～
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5南瓜本身就很香甜，所以不用再加糖
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6冷藏後拌入牛奶，另有一番風味😋
小撇步
煮的中途請視乎情況加水喔～