《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲 追蹤 南瓜麥米粥 描述 一個南瓜及家中常備的乾料,加上幾個簡單省事的步驟,就完成了美味養生的素食啦~ #素食 #蔬食 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 南瓜 半個 花豆 半杯 麥米 1杯 乾百合 隨意 蓮子 20顆 步驟 南瓜以外材料全部洗凈泡浸1小時 南瓜去東囊切丁 南瓜和泡浸好的食材一同倒入鍋中,注入3碗清水從冷水煮沸。蓋上鍋蓋,轉小火煮45分鐘 用叉子壓爛南瓜,並視乎情況看要不要加水,再轉回大火煮5分鐘即完成囉~ 南瓜本身就很香甜,所以不用再加糖 冷藏後拌入牛奶,另有一番風味😋 小撇步 煮的中途請視乎情況加水喔~ 4,263 瀏覽 2016/04/25 發表