《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲 追蹤 【甜心小幸福】芋頭麥米粥 描述 別以為芋頭就只能配撘西米,配上麥米更有口感😬 簡單的材料加上幾個輕易零失敗的部驟便成了一個人的浪漫🌹 119 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭 半個 麥米 1/3杯 牛奶或椰漿 1杯 糖 因應個人口味 步驟 芋頭去皮切丁,麥米洗淨 取一鍋水,放芋頭麥米用大火燒開,中火再煮25分鐘 伴入糖,關火燜10分鐘即可! 揭開來糊糊的,請伴入鮮奶或椰漿調至喜歡的濃稠度。同時可選擇再次加熱加熱,但需不時攪拌以防黏底 冷藏起來也很好吃💜 小撇步 不用壓芋頭成泥,煮著煮著就溶化了。想要吃到芋頭粒的得切成大丁。甜度請自行調整~ 5,701 瀏覽 2016/02/19 發表