【甜心小幸福】芋頭麥米粥

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別以為芋頭就只能配撘西米,配上麥米更有口感😬

簡單的材料加上幾個輕易零失敗的部驟便成了一個人的浪漫🌹

食材

芋頭 半個
麥米 1/3杯
牛奶或椰漿 1杯
因應個人口味
  • 1 芋頭去皮切丁,麥米洗淨
  • 2 取一鍋水,放芋頭麥米用大火燒開,中火再煮25分鐘
  • 3 伴入糖,關火燜10分鐘即可!
  • 4 揭開來糊糊的,請伴入鮮奶或椰漿調至喜歡的濃稠度。同時可選擇再次加熱加熱,但需不時攪拌以防黏底
  • 5 冷藏起來也很好吃💜
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小撇步

不用壓芋頭成泥,煮著煮著就溶化了。想要吃到芋頭粒的得切成大丁。甜度請自行調整~

2016/02/19 發表 2,245 瀏覽

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討論共 1 則

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麥米可用什麼代替?

8 個月前
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作者回應

西米是不錯的選擇~

8 個月前