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《忙裡偷閒廚房日記》
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【甜心小幸福】芋頭麥米粥

【甜心小幸福】芋頭麥米粥

描述

別以為芋頭就只能配撘西米,配上麥米更有口感😬

簡單的材料加上幾個輕易零失敗的部驟便成了一個人的浪漫🌹

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食材

步驟

  • 芋頭去皮切丁,麥米洗淨

  • 取一鍋水,放芋頭麥米用大火燒開,中火再煮25分鐘

    取一鍋水,放芋頭麥米用大火燒開,中火再煮25分鐘

  • 伴入糖,關火燜10分鐘即可!

    伴入糖,關火燜10分鐘即可!

  • 揭開來糊糊的,請伴入鮮奶或椰漿調至喜歡的濃稠度。同時可選擇再次加熱加熱,但需不時攪拌以防黏底

    揭開來糊糊的,請伴入鮮奶或椰漿調至喜歡的濃稠度。同時可選擇再次加熱加熱,但需不時攪拌以防黏底

  • 冷藏起來也很好吃💜

    冷藏起來也很好吃💜

小撇步

不用壓芋頭成泥,煮著煮著就溶化了。想要吃到芋頭粒的得切成大丁。甜度請自行調整~

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