百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 765 粉絲

松鼠鳳梨糖醋鱸魚

松鼠鳳梨糖醋鱸魚

描述

用當季應景鳳梨做糖醋醬,配上現買新鮮鱸魚,非常好吃!

76 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。他殺鳳梨1包才50元,但青豆仁卻要買1包傻眼!(取適量),平時剩下可炒玉米或做脆果子(炸青豆人加糖霜),看到鱸魚還蠻新鮮,肉軟,又大尾,便宜,於是用牠來做菜。

    說明食材如上。他殺鳳梨1包才50元,但青豆仁卻要買1包傻眼!(取適量),平時剩下可炒玉米或做脆果子(炸青豆人加糖霜),看到鱸魚還蠻新鮮,肉軟,又大尾,便宜,於是用牠來做菜。

  • 切刀痕,加些玉泉清酒。加入地瓜粉沾勻。

    切刀痕,加些玉泉清酒。加入地瓜粉沾勻。

  • 下油鍋2面炸酥,大火改中火炸10分鐘。

    下油鍋2面炸酥,大火改中火炸10分鐘。

  • 把鳳梨塊切心下來,把鳳梨心全切碎,鳳梨塊切丁。鳳梨丁,胡蘿蔔丁,其它食材全下鍋,最後放青豆仁。(發覺青豆仁容易熟,最後放才不會縮皮)。

    鳳梨塊切心下來,把鳳梨心全切碎,鳳梨塊切丁。鳳梨丁,胡蘿蔔丁,其它食材全下鍋,最後放青豆仁。(發覺青豆仁容易熟,最後放才不會縮皮)。

  • 勾芡後中火煮5分鐘熄火淋在鱸魚上。

    勾芡後中火煮5分鐘熄火淋在鱸魚上。

  • "松鼠鳳梨糖醋鱸魚"即完成。

    "松鼠鳳梨糖醋鱸魚"即完成。

7,610 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 茄子 四季豆 馬鈴薯 糖醋排骨 高麗菜 炒飯 早餐 蒸蛋 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 瓜仔肉 台式泡菜 雞湯 排骨 雞胸肉 鮭魚 南瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 三杯雞 糖葫蘆 小黃瓜 櫛瓜 打拋豬 低脂高蛋白 地瓜 娃娃菜 花椰菜 番茄 滷肉 竹筍 義大利麵 粽子 高麗菜飯 香菇雞湯 豆腐 酸辣湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 湯麵 涼拌小黃瓜 金針菇 白菜滷 玉米濃湯 雞肉