紅醬野菜焗飯

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簡單方便👌🏻有烤箱沒烤箱都可以👌🏻
第一次就上手

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
白飯
一碗
野菇
適量
花椰菜
適量
小番茄
3顆
焗烤用起司
適量
黑胡椒
適量
肉醬
市售調味紅醬
半湯匙
番茄罐頭
三湯匙
洋蔥絲
少許
肉末
30g
黑胡椒
適量
辣椒(濕乾皆可)
半根
  • 1
    紅醬 洋蔥用橄欖油或奶油拌炒 再加入肉末及少許鹽/辣椒拌炒 加入市售紅醬半湯匙及番茄罐頭三湯匙 最後加入胡椒 ------------------------------------- 平常備用 市售紅醬2大池/番茄罐頭整罐約末12池/ 肉末約150g/胡椒/鹽 ㄧ茶匙/辣椒兩根 約4-5人份
  • 2
    將飯鋪整於融容器內 再將處理好的紅醬直接鋪上 建議飯鋪八分滿就好 (範例放太多了😂 紅醬可以配義大利麵或燉飯
  • 3
    將蔬菜野菇及番茄洗淨後瀝乾並擺上 建議番茄要平均擺 不要集中一處 這樣吃的時候濕度才會平均 --------------------------------- 如果使用微波爐請先將上述食材川燙 烤箱/水波爐/有烤的功能的微波爐等則不必
  • 4
    將焗烤起司條撲滿(自行斟酌量)
  • 5
    ➡️進大烤箱160度預熱15分烘烤約20-30分鐘 ➡️小烤箱預熱15分/烤20-30分 因各家小烤箱受熱速度不一請自行斟酌時間 ➡️水波爐直接選擇焗烤模式預熱一次/烘烤一次 ➡️一般微波爐微波約30分鐘 基本上就可以囉~ 😍😍
贊助
小撇步

焗烤容器建議要比手掌大的唷
可以鋪的食材會比較豐富🌝

https://instagram.com/p/BEaSyrtNHIr/

2016/04/24 發表 1,350 瀏覽
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