紅醬野菜焗飯

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簡單方便👌🏻有烤箱沒烤箱都可以👌🏻
第一次就上手

食材 (1 人份 45 分鐘

白飯 一碗
野菇 適量
花椰菜 適量
小番茄 3顆
焗烤用起司 適量
黑胡椒 適量
肉醬
市售調味紅醬 半湯匙
番茄罐頭 三湯匙
洋蔥絲 少許
肉末 30g
黑胡椒 適量
辣椒(濕乾皆可) 半根
  • 1 紅醬 洋蔥用橄欖油或奶油拌炒 再加入肉末及少許鹽/辣椒拌炒 加入市售紅醬半湯匙及番茄罐頭三湯匙 最後加入胡椒 ------------------------------------- 平常備用 市售紅醬2大池/番茄罐頭整罐約末12池/ 肉末約150g/胡椒/鹽 ㄧ茶匙/辣椒兩根 約4-5人份
  • 2 將飯鋪整於融容器內 再將處理好的紅醬直接鋪上 建議飯鋪八分滿就好 (範例放太多了😂 紅醬可以配義大利麵或燉飯
  • 3 將蔬菜野菇及番茄洗淨後瀝乾並擺上 建議番茄要平均擺 不要集中一處 這樣吃的時候濕度才會平均 --------------------------------- 如果使用微波爐請先將上述食材川燙 烤箱/水波爐/有烤的功能的微波爐等則不必
  • 4 將焗烤起司條撲滿(自行斟酌量)
  • 5 ➡️進大烤箱160度預熱15分烘烤約20-30分鐘 ➡️小烤箱預熱15分/烤20-30分 因各家小烤箱受熱速度不一請自行斟酌時間 ➡️水波爐直接選擇焗烤模式預熱一次/烘烤一次 ➡️一般微波爐微波約30分鐘 基本上就可以囉~ 😍😍
贊助

小撇步

焗烤容器建議要比手掌大的唷
可以鋪的食材會比較豐富🌝

https://instagram.com/p/BEaSyrtNHIr/

2016/04/24 發表 892 瀏覽

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