南瓜鑲肉
南瓜是高纖低卡的好食材，追求健康、減肥的人都能多食用。加入絞肉蒸過，作法超簡單，鬆軟的口感，連皮都能吃呢!
食材
南瓜
1顆
絞肉
依南瓜大小
蒜頭
2顆
蔥
2株
醬油
2大匙
米酒
少許
白胡椒粉
酌量
五香粉
少許
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1 準備食材。 -
2 南瓜外皮洗淨，剖半去籽，絞肉加入蒜末、蔥、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉拌勻。
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3 將充分拌勻的絞肉鑲進南瓜內。
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4 隔水加熱30分鐘，完成。(用電鍋蒸也是可以的)
小撇步
視南瓜大小需增減蒸的時間，我的這顆很小喔!
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