南瓜鑲肉
食材
南瓜
1顆
絞肉
依南瓜大小
蒜頭
2顆
蔥
2株
醬油
2大匙
米酒
少許
白胡椒粉
酌量
五香粉
少許
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1準備食材。 -
2南瓜外皮洗淨，剖半去籽，絞肉加入蒜末、蔥、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉拌勻。
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3將充分拌勻的絞肉鑲進南瓜內。
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4隔水加熱30分鐘，完成。(用電鍋蒸也是可以的)
小撇步
視南瓜大小需增減蒸的時間，我的這顆很小喔!
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