【三種材料&超簡單】Q彈豆腐甜甜圈

這是每次帶孩子回日本的時候,婆婆會做給他吃的下午點心。
只要用豆腐和鬆餅粉,再加上一些木薯粉,就可以做出和名店一樣Q彈的甜甜圈。
做法超簡單,大家一起在家中做出好吃的甜甜圈吧!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
鬆餅粉
1包300克
板豆腐
1塊
木薯粉
約100克
  • 1
    食材備齊。記得要用木薯粉和板豆腐口感才會Q喔!
  • 2
    把粉類混勻
  • 3
    分四次加入板豆腐,因為會有點黏,所以可以慢慢的用兩支湯匙壓碎。
  • 4
    取出一小份揉圓
  • 5
    再用湯匙的底部挖出一個洞,順時鐘晃動湯匙之後中間的洞就會變大。
  • 6
    之後入油鍋用中火炸成兩面金黃色即可。
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2016/04/22 發表 4.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問可以用烤的嗎?

5 months ago
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作者回應

用烤的我沒試過 ,妳可以先試一小塊看看喔 !我覺得用炸的皮會比較脆😉

5 months ago
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一定要使用板豆腐嗎?

2 years ago