【三種材料&超簡單】Q彈豆腐甜甜圈

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這是每次帶孩子回日本的時候,婆婆會做給他吃的下午點心。
只要用豆腐和鬆餅粉,再加上一些木薯粉,就可以做出和名店一樣Q彈的甜甜圈。
做法超簡單,大家一起在家中做出好吃的甜甜圈吧!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

鬆餅粉 1包300克
板豆腐 1塊
木薯粉 約100克
  • 1食材備齊。記得要用木薯粉和板豆腐口感才會Q喔!
  • 2把粉類混勻
  • 3分四次加入板豆腐,因為會有點黏,所以可以慢慢的用兩支湯匙壓碎。
  • 4取出一小份揉圓
  • 5再用湯匙的底部挖出一個洞,順時鐘晃動湯匙之後中間的洞就會變大。
  • 6之後入油鍋用中火炸成兩面金黃色即可。
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2016/04/22 發表 4.2 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問可以用烤的嗎?

3 months ago
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作者回應

用烤的我沒試過 ,妳可以先試一小塊看看喔 !我覺得用炸的皮會比較脆😉

3 months ago
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一定要使用板豆腐嗎?

2 years ago