百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王涵淇
21 食譜 21 粉絲

風琴馬鈴薯

風琴馬鈴薯

描述

馬鈴薯最常用在煮咖哩或燉肉,不然就是用炸的,今天來點不一樣,用焗烤的

48 說讚

食材

步驟

  • 備妥食材,培根與起司片都切小片,奶油融化

    備妥食材,培根與起司片都切小片,奶油融化

  • 切馬鈴薯時用一個淺盤子墊下面防止切斷,每個間距約0.3公分,切完後放入電鍋蒸,外鍋放一杯水(此動作可減少烘烤時間與確定馬鈴薯可熟透)

    馬鈴薯時用一個淺盤子墊下面防止切斷,每個間距約0.3公分,切完後放入電鍋蒸,外鍋放一杯水(此動作可減少烘烤時間與確定馬鈴薯可熟透)

  • 蒸熟馬鈴薯要先上奶油,再以一層培根一層起司片填滿,再撒上黑胡椒粉用烤箱以180度烘烤20分鐘

    蒸熟馬鈴薯要先上奶油,再以一層培根一層起司片填滿,再撒上黑胡椒粉用烤箱以180度烘烤20分鐘

  • 20分鐘後續加入乳酪絲再烤15分鐘即完成

    20分鐘後續加入乳酪絲再烤15分鐘即完成

  • 也可在風琴馬鈴薯旁邊搭配一些莎莎醬,風味更美好哦!

    也可在風琴馬鈴薯旁邊搭配一些莎莎醬,風味更美好哦!

小撇步

奶油可替換成橄欖油

3,211 瀏覽
avatar
王涵淇 21 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 杏鮑菇 義大利麵 竹筍 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 早餐 台式泡菜 糖葫蘆 南瓜 茄子 花椰菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 四季豆 高麗菜飯 娃娃菜 金針菇 炒飯 雞肉 排骨 櫛瓜 高麗菜 蒸蛋 家常菜 糖醋排骨 番茄 打拋豬 麻婆豆腐 湯麵 三杯雞 菠菜 粽子 瓜仔肉 滷肉 低脂高蛋白 鮭魚 小黃瓜 玉米濃湯 豆腐 馬鈴薯 雞胸肉 餅乾 雞蛋豆腐 地瓜 雞湯 白菜滷 酸辣湯 炒麵