風琴馬鈴薯
收藏 48
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
馬鈴薯最常用在煮咖哩或燉肉，不然就是用炸的，今天來點不一樣，用焗烤的
熱量
食材
馬鈴薯
3個
培根
3片
起司片
3片
乳酪絲
半碗
黑胡椒
少許
奶油
1匙
-
1備妥食材，培根與起司片都切小片，奶油融化 -
2切馬鈴薯時用一個淺盤子墊下面防止切斷，每個間距約０.3公分，切完後放入電鍋蒸，外鍋放一杯水(此動作可減少烘烤時間與確定馬鈴薯可熟透)
-
3蒸熟馬鈴薯要先上奶油，再以一層培根一層起司片填滿，再撒上黑胡椒粉用烤箱以180度烘烤20分鐘
-
420分鐘後續加入乳酪絲再烤15分鐘即完成
-
5也可在風琴馬鈴薯旁邊搭配一些莎莎醬，風味更美好哦！
小撇步
奶油可替換成橄欖油