鮮蔬燴花枝-好菇道美味家廚

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這是簡單又清爽的一道菜,鴻喜菇,甜豆,花枝都是熱量很低且很營養的食材,非常適合正在控制體重的人喔!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
好菇道鴻喜菇
1包
甜豆
適量
紅蘿蔔
適量
花枝
適量
蒜苗
1根
蒜頭
3個
辣椒
1根
適量
米酒
1大匙
味精
少許
胡椒粉
少許
太白粉水(勾芡)
少許
香油
少許
  • 1
    食材準備-鴻喜菇撥一撥,花枝切花片,紅蘿蔔,蒜,蒜苗,辣椒切片
  • 2
    甜豆加少許塩川燙
  • 3
    熱油炒紅蘿蔔
  • 4
    加入辣椒蒜頭拌炒
  • 5
    加入花枝拌炒
  • 6
    加入鴻喜菇和蒜苗拌炒 加入一大匙米酒
  • 7
    再加入熟甜豆,塩,味精,胡椒粉調味
  • 8
    勾薄芡
  • 9
    起鍋前淋上香油
小撇步

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2016/04/21 發表 2,552 瀏覽
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