鴻喜菇法式酥皮塔【好菇道美味家廚】

flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲

描述

看起來似乎不簡單,實際上這是一道懶人食譜~~因為從頭到尾用不到砧板、幾乎是喇喇ㄟ~放進烤箱就好,就香到兒子一走進門還在陽台就喊好香啊~麻在煮甚麼?
好菇道真空包裝比一般菇類更耐放,是我冰箱的常備菜,有了它很容易就變化出各式好料理呢^^

食材

2.5片
2顆
150克
150克
1大匙
1小匙
適量
可選

步驟

  • 酥皮稍微退冰後略重疊,橄一橄、讓它們黏在一起。

    酥皮稍微退冰後略重疊,橄一橄、讓它們黏在一起。

  • 放進20公分的烤盤上(切除的角邊料可以貼在一些空隙處不浪費)、用叉子搓洞(以防烤時膨起)~放冷凍庫備用。

    放進20公分的烤盤上(切除的角邊料可以貼在一些空隙處不浪費)、用叉子搓洞(以防烤時膨起)~放冷凍庫備用。

  • 全蛋打散、加入奶類、調味料拌勻、玉米粉過篩拌勻,再加入起司類拌勻備用--簡稱A

    全蛋打散、加入奶類、調味料拌勻、玉米粉過篩拌勻,再加入起司類拌勻備用--簡稱A

  • 準備鴻喜菇等食材~~

    準備鴻喜菇等食材~~

  • 好菇道的菇菇們採真空包裝免清洗、打開包裝將底部切除即可。

    好菇道的菇菇們採真空包裝免清洗、打開包裝將底部切除即可。

  • 將鴻喜菇用手撕開、鋪在酥皮鍋的底層。

    將鴻喜菇用手撕開、鋪在酥皮鍋的底層。

  • 倒入A,可加些小番茄添增色彩。烤箱預熱220度後烤40分鐘。

    倒入A,可加些小番茄添增色彩。烤箱預熱220度後烤40分鐘。

  • 出爐後可依喜好添加香料~我放了自己種的百里香

    出爐後可依喜好添加香料~我放了自己種的百里香

  • 又香又嫩又簡單極了~~

    又香又嫩又簡單極了~~

小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef
歡迎加入Flora粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm

3,598 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

滷豬腳 鳳梨 部隊鍋 滴雞精 鴨賞 馬鈴薯燉肉 紅燒肉 牛排 刈包 新豬肉 梅干扣肉 糖醋排骨 糖醋魚 桂圓紅棗茶 櫻花蝦 雞胸肉 潤餅 發糕 薑母鴨 麻油雞 蝦子 新餐肉 燉牛肉 鹽水雞 水餃 蒜頭雞 鮭魚 壽喜燒 脆皮燒肉 豬腳 東坡肉 鳳梨蝦球 鱸魚 蘿蔔糕 雪q餅 砂鍋魚頭 紅豆湯 米糕 香菇雞湯 蒜頭雞湯 梅子酒 回鍋肉 滷味 米餅 植物肉 羊肉爐 泡菜鍋 紅燒牛肉 石斑魚 紅燒獅子頭