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Na Na Shen 的幸福花園
517 食譜 2,850 粉絲

客家小炒

客家小炒

描述

這是ㄧ道鹹香,好下飯菜的客家料理,也是我家老爺最愛的下酒菜☆~☆

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花
https://www.facebook.com/Nanashen0717

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 乾魷魚加1大匙鹽(食材外)泡水泡5小時,五花肉切絲,
芹菜切段,蒜白切片,蒜尾切小段,
豆干切薄片,大蒜切片備用

    乾魷魚加1大匙鹽(食材外)泡水泡5小時,五花肉切絲, 芹菜切段,白切片,尾切小段, 豆干切薄片,大切片備用

  • 起油鍋,將五花肉煸出油香

    起油鍋,將五花肉煸出油香

  • 豆干也加入煎ㄧ下比較香

    豆干也加入煎ㄧ下比較香

  • 續加入魷魚、芹菜、蒜白炒熟

    續加入魷魚、芹菜白炒熟

  • 最後,加入[調味料]翻炒入味,起鍋前再將蒜尾加入快炒片刻即可

    最後,加入調味料翻炒入味,起鍋前再將尾加入快炒片刻即可

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Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,850 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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