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chun手作料理食堂
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黑椎茸油燜大甜蝦

黑椎茸油燜大甜蝦

描述

我用早餐吃的平民黑色海苔椎茸醬,取代不易黑松露,因松露1g要100元。剛好平時家人正好帶母親魚市場,順便請他們買了大尾甜蝦(可是沒蝦膏和蛋),來做這料理。若你可買澎湖大蝦,那用那做。因為魚市場蝦沒冷凍的,所以還蠻新鮮,手腳慢就吃不到。

7 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 經過我處理後大甜蝦,剪掉鬚和觸腳,除後面蝦泥,中間需要肉切開一點比較好。

    經過我處理後大甜蝦,剪掉鬚和觸腳,除後面蝦泥,中間需要肉切開一點比較好。

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chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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