金沙絲瓜


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跟著做
熱量
食材
一條
一顆
4顆
少許
  • 1
    絲瓜去皮滾刀塊 鹹蛋。蛋黃蛋白分開放
  • 2
    先入鹹蛋黃冒泡時入蒜頭 再入絲瓜拌炒
  • 3
    起鍋前入鹹蛋白蔥花。少許鹽巴
小撇步

入絲瓜後拌炒2分鐘左右轉中小火
悶熟不要開大火。
不然鹹蛋黃會變焦口感不好。

2016/04/19 發表 2,308 瀏覽
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