百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mouse
12 食譜 8 粉絲

金沙絲瓜

金沙絲瓜
77 說讚

食材

步驟

  • 絲瓜去皮滾刀塊 鹹蛋。蛋黃蛋白分開放

  • 先入鹹蛋黃冒泡時入頭 再入絲瓜拌炒

  • 起鍋前入鹹蛋白花。少許鹽巴

小撇步

入絲瓜後拌炒2分鐘左右轉中小火
悶熟不要開大火。
不然鹹蛋黃會變焦口感不好。

3,456 瀏覽
avatar
Mouse 12 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 白菜滷 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 豆腐 涼拌小黃瓜 南瓜 義大利麵 小黃瓜 酸辣湯 早餐 蒸蛋 雞肉 鮭魚 竹筍 排骨 滷肉 番茄 糖葫蘆 三杯雞 杏鮑菇 茄子 粽子 家常菜 高麗菜飯 炒麵 打拋豬 娃娃菜 瓜仔肉 香菇雞湯 湯麵 雞蛋豆腐 花椰菜 炒飯 餅乾 雞胸肉 高麗菜 地瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 台式泡菜 雞湯 金針菇 櫛瓜 四季豆