豆腐雞肉泥豆包

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每天一大早要替少爺準備便當,為了能快速又方便,我會多準備一些基礎食材,然後再略做變化成為另一道料理,豆腐雞肉泥可煎成餅、丸子是相當不錯的便當菜選擇!

食材

雞胸肉 1塊
板豆腐 1塊
西洋芹 2片
紅蘿蔔 1小段
1/2匙
胡椒粉 1小匙
香蒜粒 1小匙
香油 1匙
豆包 3片
  • 1 雞胸肉剁成成泥,攪拌出黏性,紅蘿蔔、西洋芹切細末、豆腐揑碎加入調味品
  • 2 拌勻食材
  • 3 豆包攤平抹上2餡料,捲起小火慢慢煎熟,切塊淋上葵果醬
  • 4 二少爺的午餐
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2016/04/19 發表 984 瀏覽

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