天然抹茶奶油夾心蛋糕
熱熱的天不想吃太甜膩的重口味甜品，軟綿的蛋糕夾雜抹茶的香氣與薄薄一層冰奶油一同入口！健康清爽又能滿足嗜甜點的胃。
食材
低筋麵粉
80g
砂糖
80g
蛋
4個
牛奶
1.5 T
奶油
15g
抹茶粉：熱水=1:1
1 T
內餡
鮮奶油
適量
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1 將奶油與鮮奶微波200W 2分鐘充分溶解 -
2 像這樣
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3 一邊將「全蛋」打發後一邊加入糖
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4 打發後講麵粉以「摺疊」式混合均勻
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5 完成後倒入奶油液
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6 再倒入抹茶液（抹茶粉與水1:1調和）
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7 就可以放人「長方形淺層」烤模中拉～*記得要放上烘培紙或是先用奶油擦拭烤模邊緣。 預熱180度 20min
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8 鮮奶油是使用這款需要自行打發的奶油液。奶香很濃但沒有甜度，所以想要吃甜奶油要在自行加糖喔。
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9 最後的步驟就是大家可以發揮創意自行組合嘍（想堆多高就堆多高😆）
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