炸醬麵 列印 傳送 分享 傳送 161 留言 0 有 2 人跟著做 食材 甜麵醬 100 g 豆乾 8片 洋蔥 1顆 香菇素蠔油 1/3 cup 水 2 cup 玉米粉 少許 麵條 適量 絞肉 500 克 1 煮ㄧ鍋水川燙豆乾，沖涼後切丁，並將洋蔥也切丁 2 平底鍋內加些許油，加入豆乾丁拌炒至金黃色後起鍋 3 再加些許油炒絞肉，接著加入洋蔥拌炒，炒至洋蔥軟化後起鍋 4 炒甜麵醬，再加入豆乾、洋蔥絞肉拌炒，再接著加入蠔油、水 5 燜煮約20分鐘後看濃稠度加入適量的玉米粉水勾芡 6 煮麵條、切小黃瓜絲，最後加入炸醬 贊助 2016/04/28 發表 5,208 瀏覽
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