Cinya 2 食譜 1 粉絲 追蹤 炸醬麵 165 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 甜麵醬 100 g 豆乾 8片 洋蔥 1顆 香菇素蠔油 1/3 cup 水 2 cup 玉米粉 少許 麵條 適量 絞肉 500 克 步驟 煮ㄧ鍋水川燙豆乾,沖涼後切丁,並將洋蔥也切丁 平底鍋內加些許油,加入豆乾丁拌炒至金黃色後起鍋 再加些許油炒絞肉,接著加入洋蔥拌炒,炒至洋蔥軟化後起鍋 炒甜麵醬,再加入豆乾、洋蔥絞肉拌炒,再接著加入蠔油、水 燜煮約20分鐘後看濃稠度加入適量的玉米粉水勾芡 煮麵條、切小黃瓜絲,最後加入炸醬 6,351 瀏覽 2016/04/28 發表